ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 024/2011

«Технический регламент на масложировую
продукцию»

ТР ТС 024 МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ Настоящий технический регламент таможенного союза ТР ТС 024/2014 «Технический регламент на масложировую продукцию» (далее — технический регламент) распространяется на масложировую продукцию, выпускаемую в обращение на территории государств — членов Таможенного союза, устанавливает требования к ней, включая требования к ее упаковке и маркировке, а также к связанным с ними процессам производства, хранения, перевозки, реализации.

Масложировая продукция — масла растительные и продукция, изготавливаемая на основе растительных или растительных и животных масел и жиров (включая жиры рыб и морских млекопитающих), с добавлением или без добавления воды, пищевых добавок и других ингредиентов.

Пищевая масложировая продукция — масложировая продукция, предназначенная для употребления в пищу или применения в различных отраслях пищевой промышленности.

Масложировая продукция, выпускаемая в обращение на территории стран — участниц Таможенного союза, при использовании по назначению в течение срока годности пищевой масложировой продукции и срока хранения непищевой масложировой продукции не должна причинять вреда жизни и здоровью человека.

Требования к масложировой продукции включают:

требования к допустимым уровням показателей безопасности и по микробиологическим нормативам безопасности пищевой масложировой продукции и к допустимым уровням показателей безопасности непищевой масложировой продукции;
требования к упаковке масложировой продукции;
требования к маркировке масложировой продукции.

Оценка соответствия масложировой продукции требованиям настоящего технического регламента (далее — оценка соответствия) осуществляется в формах:

подтверждения (декларирования) соответствия масложировой продукции;
государственного контроля (надзора);
государственной регистрации масложировой продукции нового вида.

Оценка соответствия масложировой продукции непромышленного изготовления, предназначенной для выпуска в обращение, а также процессов реализации указанной продукции осуществляется в форме государственного контроля (надзора) за соблюдением требований к масложировой продукции, установленных настоящим техническим регламентом и другими техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на неё распространяется.

Оценка соответствия процессов производства, хранения, перевозки и реализации масложировой продукции требованиям настоящего технического регламента осуществляется в форме государственного контроля (надзора) за соблюдением требований к масложировой продукции, установленных настоящим техническим регламентом и другими техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на неё распространяется.

Оценка соответствия масложировой продукции нового вида осуществляется в форме государственной регистрации, установленной техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».