ТР ТС 029 пищевая добавка
Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012

«Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств»

  Для консультации свяжитесь с нами

    _________________________

    Настоящий технический регламент таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» разработан с целью установления на единой таможенной территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам и их содержанию в пищевой продукции, обеспечения свободного перемещения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, выпускаемых в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.

    _________________

    Настоящий Технический регламент устанавливает:
    -объекты технического регулирования;
    -требования безопасности к объектам технического регулирования;
    -правила идентификации объектов технического регулирования;
    -формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Технического регламента.
    Объектами технического регулирования настоящего Технического регламента являются выпускаемые в обращение и находящиеся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза:

    • добавки, комплексные пищевые добавки;
      ароматизаторов;
      • технологические вспомогательные средства;
        • пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств;
          • процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.

    ________________________________

    ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

    Настоящий Технический регламент не распространяется на осуществляемые гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах процессы изготовления, хранения, перевозки, реализации, утилизации и применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, предназначенных только для личного потребления, и не предназначенных для выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.

    ____________________

    При оценке (подтверждении) соответствия пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств дополнительно предоставляются сведения:

    1. О составе комплексных пищевых добавок (состав и указание о содержании нормируемых пищевых добавок;
    2. О составе ароматизаторов, с указанием вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов, носителей и содержании нормируемых биологически активных веществ согласно к настоящему Техническому регламенту
    3. Об использовании в составе пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств геннно-модифицированных организмов и компонентов, полученных из ГМО
    4. Об использовании наноматериалов и продуктов нанотехнологий.
      При оценке (подтверждении) соответствия ферментных препаратов дополнительно предоставляются:
    • сведения об источнике происхождения препарата и его характеристика, включая основную и дополнительную активность;
    • характеристика штамма(ов) микроорганизма(ов)-продуцента(ов) фермента(ов):
    • таксономические положения (родовое и видовое название штамма, номер и оригинальное название; сведения о депонировании в коллекции культур и о модификациях);
    • сведения о токсигенности и патогенности (для штаммов-представителей родов, среди которых встречаются условно патогенные микроорганизмы);
    • сведения об использовании в производстве ферментных препаратов штаммов генно — модифицированных микроорганизмов.
      При государственной регистрации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств нового вида к сведениям,дополнительно представляются сведения, свидетельствующие о безопасности для здоровья человека продукции нового вида:
      1) для пищевых добавок и ароматизаторов — характеристика веществ(а), их(его) происхождение и химическая(ие) формула(ы), состав, физико-химические свойства, способ получения, содержание основного вещества (степень чистоты, наличие и содержание примесей), механизм достижения технологического эффекта и возможные продукты взаимодействия с пищевыми веществами;
      2) для ароматизаторов, полученных из натуральных источников вкусоароматических веществ — используемая часть (части) источника, состав и содержание основных компонентов, в том числе биологически активных, использование в пищевых или лечебных целях, дозировки;
      3) токсикологические характеристики; для индивидуальных веществ — метаболизм в животном организме;
      4) технологическое обоснование применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств нового вида, преимущества по сравнению с уже применяемыми, перечень пищевой продукции, в которой предлагается использовать, дозировки, необходимые для достижения технологического эффекта;
      5) техническая документация, содержащая установленные показатели безопасности, методы определения пищевой добавки и технологических вспомогательных средств нового вида (продуктов ее превращения) или основных компонентов и биологически активных веществ (при наличии).

    Компания ООО «НИЭС» проводит работы по оформлению и регистрации сертификатов и деклараций по ТР ТС/029

    Перечень документов, необходимых для оформления сертификата/декларации соответствия таможенного союза:
    — Информация о заявителе
    — Информация о продукции
    — Код  ТН ВЭД
    — Контракт поставки
    — Инвойс (в случае оформления документов на партию)
    — Заполненная заявка
    Сроки получения 1-2  дня

    _______________________________


    Чтобы заказать услугу воспользуйтесь данной формой заказа

      Другие разделы: