ТР ТС 029 пищевая добавкаТехнический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012

«Требования безопасности пищевых добавок,
ароматизаторов и технологических
вспомогательных средств»

  Настоящий технический регламент таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» разработан с целью установления на единой таможенной территории Таможенного союза единых обязательных для применения и исполнения требований к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам и их содержанию в пищевой продукции, обеспечения свободного перемещения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, выпускаемых в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.

Настоящий Технический регламент устанавливает:
-объекты технического регулирования;
-требования безопасности к объектам технического регулирования;
-правила идентификации объектов технического регулирования;
-формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего Технического регламента.
Объектами технического регулирования настоящего Технического регламента являются выпускаемые в обращение и находящиеся в обращении на единой таможенной территории Таможенного союза:

    • добавки, комплексные пищевые добавки;
      ароматизаторов;
    • технологические вспомогательные средства;
    • пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств;

процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

Настоящий Технический регламент не распространяется на осуществляемые гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах процессы изготовления, хранения, перевозки, реализации, утилизации и применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, предназначенных только для личного потребления, и не предназначенных для выпуска в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза.

При оценке (подтверждении) соответствия пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств дополнительно предоставляются сведения:

  1. О составе комплексных пищевых добавок (состав и указание о содержании нормируемых пищевых добавок;
  2.  О составе ароматизаторов, с указанием вкусоароматических веществ, вкусоароматических препаратов, носителей и содержании нормируемых биологически активных веществ согласно к настоящему Техническому регламенту
  3. Об использовании в составе пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств геннно-модифицированных организмов и компонентов, полученных из ГМО
  4. Об использовании наноматериалов и продуктов нанотехнологий.
    При оценке (подтверждении) соответствия ферментных препаратов дополнительно предоставляются:
  • сведения об источнике происхождения препарата и его характеристика, включая основную и дополнительную активность;
  • характеристика штамма(ов) микроорганизма(ов)-продуцента(ов) фермента(ов):
  • таксономические положения (родовое и видовое название штамма, номер и оригинальное название; сведения о депонировании в коллекции культур и о модификациях);
  • сведения о токсигенности и патогенности (для штаммов-представителей родов, среди которых встречаются условно патогенные микроорганизмы);
  • сведения об использовании в производстве ферментных препаратов штаммов генно — модифицированных микроорганизмов.
    При государственной регистрации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств нового вида к сведениям,дополнительно представляются сведения, свидетельствующие о безопасности для здоровья человека продукции нового вида:
    1) для пищевых добавок и ароматизаторов — характеристика веществ(а), их(его) происхождение и химическая(ие) формула(ы), состав, физико-химические свойства, способ получения, содержание основного вещества (степень чистоты, наличие и содержание примесей), механизм достижения технологического эффекта и возможные продукты взаимодействия с пищевыми веществами;
    2) для ароматизаторов, полученных из натуральных источников вкусоароматических веществ — используемая часть (части) источника, состав и содержание основных компонентов, в том числе биологически активных, использование в пищевых или лечебных целях, дозировки;
    3) токсикологические характеристики; для индивидуальных веществ — метаболизм в животном организме;
    4) технологическое обоснование применения пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств нового вида, преимущества по сравнению с уже применяемыми, перечень пищевой продукции, в которой предлагается использовать, дозировки, необходимые для достижения технологического эффекта;
    5) техническая документация, содержащая установленные показатели безопасности, методы определения пищевой добавки и технологических вспомогательных средств нового вида (продуктов ее превращения) или основных компонентов и биологически активных веществ (при наличии).

Компания ООО «НИЭС» проводит работы по оформлению и регистрации сертификатов и деклараций по ТР ТС/029

Перечень документов, необходимых для оформления сертификата/декларация соответствия таможенного союза:

  1. — Информация о заявителе
  2. — Информация о продукции
  3. — Код  ТН ВЭД
  4. — Контракт поставки
  5. — Инвойс (в случае оформления документов на партию)
  6. — Заполненная заявка

Сроки получения 1-2  дня

Стоимость: декларация ТР ТС — от 2500 руб. 


Чтобы заказать услугу воспользуйтесь данной формой заказа

Другие разделы: